LÉGUMES DU SOLEIL SEMOULE & FALAFELS

Alors bonjour ici Coco pour un nouvel article dans votre catégorie préférée !
Alors actuellement je suis en mode survie : ça va faire 2 semaines que j'ai plus de frigo, ce qui craint un peu car j'adore cuisiner 🙁

Du coup j'achète des plats préférés au jour le jour

"Sah, quel pas plaisir"

Milou

Cependant, par curiosité des falafels car mon fillot Clément H. en fait régulièrement la pub...

Iyébo mon fiyo !

.. je me suis laissé tenté par ça :

Packaging sympa !

Et quelle ne fut pas ma surprise en découvrant qu'il y avait un sachet de SAUCE BLANCHE AVEC !

S a u c e !!

Bah du coup c'était grave bon avec les p'tits légumes au fond c'est varié en bouche, je recommande !

Par contre pas tous les jours, Yuka a dit qu'il y a des additifs alerte rouge dedans, mais bon, on mange sûrement pire au Match tous les midis hein ! 🤷‍♂️

Quelle erreur ! Le challenger se RAMASSE à quelques mètres de la ligne d'arrivée 🤦‍♂️

Chips goût KEBAB

Coco dans sa quête perpétuelle de sauces et de choses à saveur particulière, a eu l'idée ambitieuse d'acheter l'article suivant au "U Express" de Vélodrome (oui, celui où il est coutume d'acheter une petite Maximator ou deux avant de prendre le tram) :

À l'ouverture, ça sent étonnamment le pain pita, sûrement un effet placebo dans la tête.

Quelques réflexions face au goût assez surprenant :

"En fait c'est pas super bon, c'est normal bon"

Elliot B.

"Plus j'en mange, plus j'ai l'impression que ça a le goût de kebab"

Lise B.

"Peut-être que si t'en manges 100 c'est comme si tu mangeais un kebab !"

Milou

"En fait c'est genre comme les crème-oignons, mais en moins bien"

Coco

"Moi j'aime bien ! ^ω^"

Marie G.

"Pas mal, mais pas aussi bien que mon 6ème doigt de pied."

Colin F.
Oh ptn la tuile

Du coup on conseille pas trop, mais on vous tient au courant dans un futur article si on trouve pour vous une saveur qui vaut le coup les p'tits potes ! Ciao++

Samouraï

Une sauce émulsionnée rosée relevée aux piments, ou pour faire simple, << C'est la mayonnaise qui pique, qui pique ! >> - Jeff Tuche.

La sauce samouraï est un sujet très vaste : c'est la sauce épicée de base, elle est normalement destinée aux amateurs de plats relevés, mais certaines personnes la choisissent pour feindre d'avoir une virilité plus imposante que leur voisin, parce que tout le monde sait que manger épicé, c'est un truc de bonhomme (alors qu'ils vont verser une larmichette toutes les 2-3 bouchées, heureusement qu'il y a toujours une petite serviette fournie avec votre commande, pratique).

Sauf que << [...] la sauce samouraï, c'est un peu comme une boîte de Baptiste Chocolats, on ne sait jamais ce qui se cache derrière avant de l'avoir goûtée.  >> - Gorrest Fump. 

Du coup, cette sauce peut vraiment être la meilleure comme la pire sauce du monde. Heureusement, nos chers Baroudeurs ont commencé à goûter pour VOUS cette sauce à deux (wow déjà !) endroits que tout oppose : Burger Kebab et Arzum Kebab (mais qui sont des restaurants tous deux pertinents et appréciés par les Baroudeurs).

Verdict :
- Burger Kebab : une sauce industrielle de marque Colona pas terrible, piquante mais.. "âpre", servie en tube dans les sandwichs et en dosettes pour les frites (bon c'est le fonctionnement de Burger Kebab, on ne crache pas dessus, certaines sauces de la marque sont bonnes, mais on en reparlera plus en détails dans un article à venir !)

- Arzum Kebab : une sauce faite maison qui te fait pleurer ta maman tellement elle est épicée, mais avec un goût vraiment géré !

La morale de cette histoire : << Oh la samouraï, jprends que quand je connais. >> - Victor Schwien.

Blanche

Déjà bonjour.

Bien sûr, on ne parlera en aucun cas de sauce blanche industrielle dans cet article, car cette dernière a été bannie hors des cantines depuis 1987.

C'est la reine des sauces, comme la baguette du boulanger, il est commun que chaque maître kebabiste possède SA sauce blanche et que c'est souvent le critère de choix pour différencier un bon grec d'un sandwich du sheitan.

Bon, même si les goûts et les couleurs diffèrent entre les gourmets Baroudeurs et les néophytes du kéb', nous la sauce, on la préfère légère, avec un soupçon de menthe et surtout pas épaisse et avec un sale goût de yaourt Danone du Cul.

Et surtout n'oubliez pas, la sauce blanche c'est bien, mais vous pouvez toujours la comboter avec de l'andalouse, de la samouraï ou de l'algérienne pour que ce soit vraiment mashallah + +.