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料理本「ジェリーナのひと皿」トラヴィス・レット 71DzXC3m7JL._AC_UF1000,

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商品説明

「ジェリーナのひと皿（GJELINA COOKING FROM VENICE,CALIFORNIA）」トラヴィス・レット (Travis Lett) 著2016年クロニクルブックス・ジャパン【絶版】◆◆内容◆◆ 2008年にオープンして以来、多くのファンを虜にしてきたカリフォルニア、ヴェニスにある大人気レストラン「ジェリーナ」料理レシピ集野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使い、その個性を最大限に引き出している、と称賛されるジェリーナの料理の数々、調味料、サラダ、ピザとトースト、野菜、パスタ、スープ、シチュー、穀物、肉、魚、デザートの項目があり美しい写真とともに約150掲載。カリフォルニアスタイルに、メキシカン等エスニックな要素も織り交ぜたレシピ構築は秀逸、オーナーシェフ、トラヴィス氏の料理に対する哲学にも多くを学べます。【目次】第1章　ソースとピクルス第2章　サラダ第3章　ピザとトースト第4章　野菜料理第5章　パスタ第6章　スープ、シチュー、穀類第7章　魚料理第8章　肉料理第9章　デザート ◆◆仕様◆◆料理本アメリカ料理ライフスタイル写真集作品集レシピハードカバー28.5 x 19.5 cm 345ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #料理本 #アメリカ料理 #レシピ #トラヴィスレット

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	兵庫県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.2点(4720件)

2026-02-16

岩清水しみる: 小学校高学年の読み聞かせをするので、絵本を探していました。いつもはおどけた話などを読むのですが、今回は紹介していた内容で聞いてもらいたく購入しました。日常の中で立ち止まって見回してもらえたらよいなぁと読む日を楽しみにしています。

2026-03-17

匿名33810391: 3歳の孫にプレゼント！絵がとっても可愛くて、憎めないキャラで良かったです。内容も頑張っている姿が微笑ましく思いました。読んだ次の日にピカゴロウのセリフを、孫が発していました。残ってるんなあ〜購入して良かったです。

2026-02-02

みき4175: 話題になっていたので購入。えっ！？って感じで〜でも、大人も楽しめる絵本でした。

2026-03-15

購入者30537442: 消防車が大好きな3歳の孫のために購入しました。娘が夜勤の時お泊りするので絵本をよく読んであげます。数回読んでやると、まだ字は読めないはずなのに．．．．．絵にあった文章を読み始めます。どうも、丸暗記したみたい．．．お気に入りだからこそでしょうね。びっくりです。

2026-01-19

さくさく0305: 私自身はまだ商品自体見てないのですが娘の話では大人でも楽しめるとの話しでした。今下の子供が１歳と8ヶ月上の子がもうすぐ４歳で表紙がパンダとあと一つ表紙がチーターで二種類購入。子供達は最初は恐る恐る見ていたそうですが暫くすればなれて相当気に入った様との話しでした。まだ私自身見てないので見た時は改めてレビューを書き換えた感想に書き込みます。娘の話ではお勧めだそうです。

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