Club à vocation humoristique et satirique qui propose : des critiques de lieux, des détournements de contenus d'autres clubs et des articles subversifs en tout genre.
En se baladant dans la très jolie ville de Strasbourg, côté Petite France, notamment avec Farouk et Louise, membres fondateurs des Baroudeurs, nous avons déjeuné dans cette petite brasserie sympathique.
Il y a un large choix de bières, nous avons opté pour la classique Kasteel Rouge et sur l'Orange mécanique, bière très sympa aux notes agréablement fruitées.
Pour manger, il y a en gros des salades, des burgers et des tartes flambées, nous avons opté pour les deux derniers choix.
Niveau prix... tout était bon et abordable, on s'en sort pour une quinzaine d'euros avec une pinte, un burger et des frites.
Niveau sauces... des petites dosettes de sauce Amora étaient dispo dans un verre au milieu de la table, ça fait la taf, la mayo était d'ailleurs remarquablement bonne, de l'avis de tous !
Big up à... la musique d'ambiance ! Aussi étonnant que ça peut parraître, il y a avait des petits sons très à mon goût : Polo & Pan, Todd Terje, l'Impératrice et bien d'autres étaient de la partie !
En arrivant de par la région de Vict, on avait un petit creux à la sortie de la gare, alors on s'est dit "Allons là, on dirait une chaîne, ça a l'air pas mal".
Et puis Coco a vu ÇA et il a automatiquement été séduit :
OUI il y a des distributeurs de sauce à volonté !!
Et pas n'importe quelles sauces : barbecue, andalouse, algérienne, biggie, ketchup et mayonnaise de la marque premium belge Nawhal's étaient au rendez-vous !
Niveau frites... elles étaient dorées et toutes chaudes sont alors vraiment super appréciées. Comme vous pouvez le voir aussi, j'ai testé toutes les sauces, en bon respo sauces.
Niveau burgers... on a opté pour un qui au nom était censé être épicé, il était en effet un peu relevé avec une petite sauce samouraï. Avec son steak, ses tomates, sa salade et ses pickles il était simple, efficace (bien que pas énorme en taille).
Niveau prix... c'est pas mal, c'est moins cher que Mc Do, c'est cool !
Pour la petite anecdote, Victor a défini la sauce andalouse Nawhal's comme "meilleure qu'il ai jamais mangée, avec sa pointe de curry".
Largement surcôté, sauf :
- si vous aimez vous blinder le bide avec des frites dans un sandwich, ce qui est pire que de l'ananas sur de la pizza
- si vous aimez avoir 1kg de sauce fromagère par dessus le tout
- si vous avez une sacrée Fonsdalle et pas d'autre choix
Si vous voulez un tacos sympa SANS frites et AVEC du bon gruyère en bonus je vous conseille le Burger Kebab qui se trouve juste à côté ! 😉
Une sauce émulsionnée rosée relevée aux piments, ou pour faire simple, << C'est la mayonnaise qui pique, qui pique ! >> - Jeff Tuche.
La sauce samouraï est un sujet très vaste : c'est la sauce épicée de base, elle est normalement destinée aux amateurs de plats relevés, mais certaines personnes la choisissent pour feindre d'avoir une virilité plus imposante que leur voisin, parce que tout le monde sait que manger épicé, c'est un truc de bonhomme (alors qu'ils vont verser une larmichette toutes les 2-3 bouchées, heureusement qu'il y a toujours une petite serviette fournie avec votre commande, pratique).
Sauf que << [...] la sauce samouraï, c'est un peu comme une boîte de Baptiste Chocolats, on ne sait jamais ce qui se cache derrière avant de l'avoir goûtée. >> - Gorrest Fump.
Du coup, cette sauce peut vraiment être la meilleure comme la pire sauce du monde. Heureusement, nos chers Baroudeurs ont commencé à goûter pour VOUS cette sauce à deux (wow déjà !) endroits que tout oppose : Burger Kebab et Arzum Kebab (mais qui sont des restaurants tous deux pertinents et appréciés par les Baroudeurs).
Verdict : - Burger Kebab : une sauce industrielle de marque Colona pas terrible, piquante mais.. "âpre", servie en tube dans les sandwichs et en dosettes pour les frites (bon c'est le fonctionnement de Burger Kebab, on ne crache pas dessus, certaines sauces de la marque sont bonnes, mais on en reparlera plus en détails dans un article à venir !)
-Arzum Kebab : une sauce faite maison qui te fait pleurer ta maman tellement elle est épicée, mais avec un goût vraiment géré !
La morale de cette histoire : << Oh la samouraï, jprends que quand je connais. >> - Victor Schwien.
Update 04/03/2020 !
Un update qui a du chien !
Salut c'est de nouveau Coco ! J'ai trouvé une sauce samouraï industrielle grave bonne !
La voici !
Franchement, on retrouve un petit goût très bon, un peu comme chez Arzum Kebab. Niveau piquant, car c'est essentiel, ça pique juste comme il faut : ça défonce pas la gueule non plus !
Une sauce qui ravira donc les petits et les grands.
Conseil de la fin : J'avais un reste de KFC que j'ai réchauffé au four, c'est une tuerie, ça va EXTRÊMEMENT bien ensemble.
Bien sûr, on ne parlera en aucun cas de sauce blanche industrielle dans cet article, car cette dernière a été bannie hors des cantines depuis 1987.
C'est la reine des sauces, comme la baguette du boulanger, il est commun que chaque maître kebabiste possède SA sauce blanche et que c'est souvent le critère de choix pour différencier un bon grec d'un sandwich du sheitan.
Bon, même si les goûts et les couleurs diffèrent entre les gourmets Baroudeurs et les néophytes du kéb', nous la sauce, on la préfère légère, avec un soupçon de menthe et surtout pas épaisse et avec un sale goût de yaourt Danone du Cul.
Et surtout n'oubliez pas, la sauce blanche c'est bien, mais vous pouvez toujours la comboter avec de l'andalouse, de la samouraï ou de l'algérienne pour que ce soit vraiment mashallah + +.
